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croisière
13 septembre 2007

vienne au goût chocolat

hello

vu le beau temps sur paris, ma jolie Lionne et moi sans réfléchir
avons préféré partir
direction Vienne

sa main dans la mienne,sur un plan culinaire la visite des cafés viennois reste un passage obligé.

on y retrouve une atmosphère paris 1900
4 cafés se partagent la scène selon les guides.
(central, demel, landtmann, sacher)
 
sacher donne l'occasion de gouter un must des patisseries viennoises, le sacher torte.

L'origine de ce fameux gâteau remonte à 1832.

c'est un gâteau au chocolat avec au milieu de la confiture d'abricot

Pour rester dans la tradition, chaque pointe de gâteau est servi avec de la crème chantilly.

sitôt traduit la recette en anglais et testée, vous aurez un billet...au goût chocolat

et vienne c'était comment ?

L'autriche a le même niveau de vie que la France et est trés touristique.(Vienne, Salsbourg....).

Question animalerie, le panda ne s'y reproduit pas comme chez nous, et j'ai croisé peu de zèbres-tout autant-. par contre il doit y avoir un max d'écureuils vu le nombre de spécialités aux noisettes / chocolat qu'ils possèdent.

Pragues,Budapest, pas mal, mais un ton en dessous.

Les prix des repas sont à notre avantage par contre, 2 fois moins cher que chez nous. la cuisine tchèque et de l'est en général , c'est du porc ou du cochon, bref pas beaucoup de choix question viandes si aime aussi le beuf et autre volaille.

beaucoup de pommes de terre et du piment (paprika) partout. c'est bon cependant et toujours copieux.

   

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